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    【崗位職責(zé)】 1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 19.協(xié)助運(yùn)營，支援其他部門的工作。 20.配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識(shí)，
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    崗位：餐廳經(jīng)理 職責(zé)： 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作。 要求： 1.大專及以上學(xué)歷，酒店管理及旅游等專業(yè)優(yōu)先。 2.具有餐飲基礎(chǔ)服務(wù)經(jīng)歷和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 4.具有突發(fā)事件處理能力。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。 6.熟練的英語聽說書寫能力，粵語熟練優(yōu)先。 7.形象良好，吃苦耐勞，服從公司安排，有責(zé)任心等。
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    工作內(nèi)容 1.熟練掌握各種咖啡的沖泡方法，包括但不限于意式咖啡、手沖、虹吸壺等，了解當(dāng)下主流飲品定期更新大堂吧產(chǎn)品并對(duì)吧員進(jìn)行培訓(xùn)。 協(xié)助經(jīng)理召開班前及班后例會(huì)，負(fù)責(zé)安排當(dāng)日班次工作，并檢查員工的日常儀表禮儀禮節(jié)執(zhí)行情況； 2.督導(dǎo)員工積極向客人推薦特色咖啡、時(shí)令飲品、各類飲料，并向客人主動(dòng)介紹菜單內(nèi)容及推介大堂吧相關(guān)產(chǎn)品； 3.監(jiān)督服務(wù)員的規(guī)范操作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，保證員工作操作流程符合標(biāo)準(zhǔn)；工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，包括吧臺(tái)、操作間、設(shè)備等的清潔。遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保飲品的安全和衛(wèi)生。 4.依據(jù)部門培訓(xùn)計(jì)劃，定期和不定期組織餐廳員工參加技能技巧和其他必要培訓(xùn)，協(xié)助總監(jiān)組織其他團(tuán)隊(duì)活動(dòng)； 5.協(xié)助總監(jiān)加強(qiáng)對(duì)餐廳資產(chǎn)管理及保障設(shè)施設(shè)備的完好率； 任職要求 -1、具備一定的溝通能力、語言表達(dá)能力； 2、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；服從安排； 3、工作積極，能吃苦耐勞； 4、熟練掌握各類咖啡沖泡方法； 5.熟悉各類咖啡基礎(chǔ)知識(shí)； 6.各類咖啡機(jī)設(shè)備的操作； 7.熟悉各類飲品出品方式.。
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 8、協(xié)助運(yùn)營，支援其他部門的工作。 9、配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 01-14
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    崗位職責(zé)： 1、 根據(jù)要求認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生； 2、 按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐的準(zhǔn)備工作； 3、 接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，對(duì)顧客有求必應(yīng)，能夠解答顧客咨詢類問題，使顧客有賓至如歸的感覺； 4、 熟悉餐廳的飲品及菜品介紹； 5、 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 6、 服從主管安排，配合同事工作； 7、協(xié)助運(yùn)營，支援其他部門的工作； 8、配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） ? 崗位要求： 1、身體健康，形象氣質(zhì)佳 2、 能吃苦耐勞，有責(zé)任心，有愛心，熱愛服務(wù)行業(yè)； 3、 身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求； 4、 品行端正，無不良嗜好和記錄，無紋身。
  • 上海-徐匯區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 01-13
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    【職責(zé)內(nèi)容】 職位要求： - 有英語基礎(chǔ)優(yōu)先； - 有高端服務(wù)場所從業(yè)經(jīng)驗(yàn)； - 女性，23-40之間，相貌端正、談吐優(yōu)雅； - 有責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)合作精神 - 好學(xué)上進(jìn)，吃苦耐勞 需要兼職 兼職時(shí)間為2月2日-2月5日
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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 01-10
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    工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì)，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng); 3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng)，負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 七險(xiǎn)一金
    • 商業(yè)保險(xiǎn)
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
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    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 01-10
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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)食堂日常整體運(yùn)營工作，人員管理、食品安全管控等； 2、負(fù)責(zé)與甲方客戶溝通，處理突發(fā)事件； 3、負(fù)責(zé)與公司各職能部門溝通，與總公司緊密聯(lián)系； 4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職資格： 1、有團(tuán)膳行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2、有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識(shí)、技能，能獨(dú)立處理工作相關(guān)事務(wù)； 3、具有較好的口頭和書面表達(dá)能力、抗壓能力以及人際關(guān)系處理能力。 工作地點(diǎn)：光谷大道77號(hào)光谷金融港A1棟
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    • 崗前培訓(xùn)
    • 餐補(bǔ)
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    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 01-10
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    1.?崗位要求：具備專業(yè)按摩技能，熟練掌握多種按摩手法（如中式、泰式、精油按摩等），持有按摩師相關(guān)資格證書。有良好的身體素質(zhì)與耐力，能長時(shí)間進(jìn)行按摩服務(wù)工作。形象親和，溝通能力強(qiáng)，能夠根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整按摩力度與方式，為顧客提供舒適、安全且專業(yè)的按摩體驗(yàn)。
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